【合作找幸福】認識，台灣友善書業供給合作社

當你走進一間書店時，多花二秒注意映入眼中第一個書櫃或書牆。

有的放著旅遊書，猜想或許是開在旅遊景點或交通要道上的書店。
有的排滿剛出版就打七九折促銷的新書。『便宜，快來買！』
有的放滿了整面排行榜，『若不翻翻這些書，會跟不上辦公室話題哦！』

位於清華大學湖畔的水木書苑，它的第一櫃。長這樣 ↓↓↓↓↓

霍格華茲烘焙坊：用一雙魔法的雙手，烘焙出天然的味道

【非廣告文，非合作社配合生產者。純社員分享文，請酌量取用】

推薦人 / Penny |  新竹東區社員
撰文 / 曉佩 | 新竹東區社員 | 霍格華茲小當家

霍格華茲，店名的由來

很多朋友第一次看到店名：霍格華茲唉，這不是哈利波特的魔法學校嗎？
是的，沒錯！當時會取此店名，是因為很佩服我先生陳俊維陳師傅，有雙魔法的雙手可以變出這麼多美味可口的麵包，這可是身為太太的我，很羡慕他的好手藝呢！

在十年前成立霍格華茲烘焙坊，當時的想法是：我自己本身就很重視健康、環保。
而因為先生做烘焙已廿多年，他從國中畢業就一人從屏東北上台中來學一技之長。因為30多年前電子業是很火紅的行業，他發現做了一個月技術員（當時稱為：作業員）後，每天做的工作怎麼都是一樣，並沒技術可言，和他當時想像的技術是完全不同。所以，他和課長提出離職。當時課長說：他弟弟在大甲有開一間麵包店，你可以去試看看當麵包學徒。
沒想到接觸烘焙這個領域轉眼就已30多年了。