豆漿不貴又營養,很多人早餐都會來個熱呼呼的一杯!
可是身為消費者的我們,很難確認喝到的豆漿是不是飼料等級的黃豆,或是基因改造的。而且每買一杯豆漿,就多了一個杯子+塑膠膜+塑膠吸管+提袋,總共四個垃圾。為了全家的的健康及環保,啊還有省錢,這半年來,我克服了能多睡一秒是一秒的懶散病,開始早餐自己打豆漿。
大部份人的豆漿作業流程:
【前置作業】
一、取一週份黃豆
二、催芽
三、放進電鍋裡蒸熟
四、分裝成一天一天份
五、冷凍
【第二天早餐製作】
六、從冷凍庫中取一份黃豆→丟進熱水
七、倒入果汁機打碎→(加入其它的堅果或anything~)→喝掉它
